焼網(角型)高さ調整機構付

メーカー:DAISO

購入金額:100円(税抜)

購入店:DAISO北広島店(コープエルフィン店2F)
購入日:2016年05月14日

これは、ここ2年位前から使用している小型の角網で、2段階の高さ調整が可能な物です。

主に、鶏串や豚串を焼く時に丸網の上に、この網を重ねて使用しています。

七輪や、コンロの網の上で直接焼くと、串まで焦げたり、油断すると折れるのが悩みでしたが、

焼網を数センチ上げる事で、格段に焼きやすくなります。遠火で、じっくり火を通せるので鶏串には特にオススメです!

安いので予備を準備しておいて年に数枚使用する感覚で使っています。

※以前から串物用の専用焼台も使用していましたが、この網タイプの方が他の食材でも遠火調理が出来て保温スペースとしても使えるので重宝すると思います!

(撮影日:2016年05月14日)

 

 

 

伸縮着火ライター

メーカー:DAISO

購入金額:100円(税抜)

購入店:DAISO北広島店(コープエルフィン店2F)
購入日:2013年08月16日

これは、100円ショップDAISOで夏場は、良く見かける、着火マン形状のライターです。

BBQの炭起こしの着火に使用します。

写真の日付を見ると2013年に購入していますが、いまだに使えています。意外に長持ちしますね!

(撮影日:2013年08月16日)

 

 

2018/02/20作成

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