(2020/05/17) 2020年度、3回目の庭昼食です。
定番のスクリーンタープを設置。
実は、この日は新規に購入したスマホのHUAWEI P30 liteが予想より早い時間帯の10：30頃に届きしました。
旧機種のHUAWEI P8 liteから、バックアップを取りつつ並行作業しながらでしたので慌ただしい庭昼食の準備です。
この状態まで準備してから部屋に戻り、バックアップデータを新機種へ移行～LINEアカウント引継ぎなど行いました。
予定より作業時間がかかった為、スタートは普段より1時間遅れの12：30でした。
今回の庭昼食用に準備した食材：焼肉用豚肉（味付き） 400g、素揚げタラの芽少々
飲物：サントリー・金麦ゴールドラガー 350ml×1本、氷結ストロンググレープフルーツ酎ハイ 350ml×1本
調味料：料理酒スプレー、醤油、エバラ焼肉のたれ
前回に引き続き、BGM再生には iPod classic 160GB + ACスピーカーを使用
炭の状態は、バッチリ。
今回も金麦ゴールドラガーから飲みスタート。
豚肉から焼きます。脂身が多いので速攻でファイヤー状態で忙しかったです。
トングを久しぶりに使いましたが大活躍でした♪
タラの芽の天ぷら（残り物）を遠火で焦げ付かないよう全体をサッと加熱します。
豚肉とも一緒に焼いてみましたが炎がすぐ上がるので、かなり大変です。
タラの芽の天ぷらは焼肉のたれや醤油でもイケますが、豚肉を巻いて食べるのもアリでした。
最後は氷結ストロンググレープフルーツ酎ハイで〆です。
準備した豚肉は全て炭火で焼きましたが、次の日の夕飯用に半分は別皿に取り分けて終了。
すぐにでも新スマホの設定等を煮詰めたかったので速攻で切り上げました。
※ちなみに、今回の庭昼食から新スマホのP30 liteで撮影した画像を使用しています。
この日のBGMは、Stray Cat's ～ ZIGGY 他でキマリです ♪