(2019/06/02) 2019年度、4回目の庭昼食です。
スクリーンタープの入り口は、ロールアップさせて車庫を背にする張り方で設営。
この日も風が強かったので、8ヶ所のペグダウンです。
※設営時に、スクリーンタープのロック金具パーツの1つが外れている事を確認しましたが、ロック可能なので、このまま様子を見ることにしました。
今回準備した食材：鶏もも肉黒酢タレ 約300g、アスパラ×3本、キュウリ×1本、枝豆 300g（1袋）
飲物：アサヒ・極上 キレ味 350ml×3本
調味料：料理酒スプレー、マヨネーズ
今年初の、iPod + Bluetoothスピーカーの組合せでBGMもセット。
極上 キレ味で庭昼食スタート。
アスパラから先に少し火を通しておいて、鶏もも肉を投入して調理です。
この日も炭は起こさず、お手軽にカセットガスコンロ使用。
アスパラだけ火を通し過ぎないように、鶏肉の上に退避させながら、鶏もも肉に火が通ったら完成。
この日のBGMは、Stray Cat's～Poison～Led Zeppelin～MADONNAなどでキマリでした ♪
庭昼食終了後は、片づけてから約3時間くらい自宅用の大工仕事をしていたので酔うヒマがありませんでした(笑)